Rosévinet fortsätter att växa

Rosévinet har länge stått tillbaka i relation till det vita och det röda vinet. Om vi ser över statistiken tycks det skett en stor förändring i konsumtionen och då givetvis synen på detta vin I Sverige. År 2004 såldes ca 2 miljoner liter- år 2013 nästan 14,1 liter,- en ökning med ca 605 % !
Vintypen tycks ha utvecklats från ett "sommarvin" till ett året runt vin. Och denna trend verkar växa.
Rosévinet passar utmärkt till både kött/fiskrätter som till sallader. Ett året runt vin som med en mycket frisk smak. Vid årets Vinordicmässa nämnde sommelierer från Vinkällan att främst rosévinet är en verklig trend inom vinkonsumtionen/intresset.
De trendkänsliga svenskarna tycks anamma än mer de sydeuropeiska vanorna/traditionerna kring intag alkholdrycker.
Varför inte prova ett rosévin till den mustiga grytan?!
Läs mer:
http://www.systembolaget.se/Dryckeskunskap/Om-vin/Rose-aret-runt/
http://www.vinakademiet.dk/index.php/sv/