Mat / Dryck
Publicerat: 2012-01-26

Spaning

Starkare kaffe i koppen

Starkare kaffe i koppen

Macchiato, kaffe latte, café au lait och espresso är några kaffetrender vi sett de senaste åren. Ska man tro kaffeförsäljarna så kanske det är det starka kaffets tur att stå i centrum. Ett exempel är Nespresso som säljer kapselmaskiner och kapslar (framförallt espresso). Kaffets styrka anges vanligtvis på en skala från ett till tio men den här säsongens tillfälliga smak (limited edition) heter Kazaar och hamnar på tolv på intensitetsskalan. Två andra aktörer som satsar på mörkrostat kaffe med hög intensitet är Zoegas och Arvid Nordquist. Zoegas kommer snart att lansera ett nytt kaffe som heter Black Velvet, som är ett mörkrostat kaffe med hög intensitet. Arvid Nordquist lanserar Festivita som är ett extra mörkrostat kaffe med en intensiv, kryddig arom.