Robotar lagar mat och diskar på Spyce

Ett restaurangbesök handlar lika mycket om mat som upplevelser säger en av MIT studenterna som grundade Spyce i Boston. Personalen tar hand om kunderna och lägger en sista hand på uppläggningen medan robotar lagar maten och diskar kokkärlen med het ånga.

Beställning och betalning görs på skärmar och man har möjlighet att lägga till och ta bort ingredienser. Sedan tar det ungefär tre minuter tills maten är klar.

Som studenter hittade grundarna inga ställen med hälsosam och billig mat. På Spyce kostar ett mål från 7,50 dollar. Menyn har tagits fram tillsammans med Michelinkrögaren David Bouloud.

Smaken är viktigast, men de ser också att de val vi gör påverkar miljön och väljer därför bort nötkött.

Home