Spaning
Kiviks Musteri satsar på havsvatten
Kiviks Musteri inleder ett nyskapande hållbarhetsprojekt för att säkra sin framtida vattenförsörjning. Från och med årsskiftet kommer företaget delvis att börja använda avsaltat havsvatten i sin produktion.
Arbetet startar under september med att lägga ner en sjöledning i havet. Det upppumpade vattnet leds därefter till en nybyggd anläggning på området där det avsaltas, renas och återtillförs viktiga mineraler innan det blandas med grundvatten från befintliga brunnar. Planen är att ta ut upp till åtta kubikmeter havsvatten i timmen, vilket motsvarar cirka 25 procent av verksamhetens totala vattenförbrukning.
Satsningen görs för att möta framtida klimatförändringar med ökad torka och mindre nederbörd.
Bild: Press Kiviks musteri


