Mat / Dryck
Publicerat: 2015-04-06

Spaning

Prisras på labb-hamburgare

Prisras på labb-hamburgare

Priset för att ta fram konstgjorda hamburgare har i takt med att tekniken utvecklats rasat. Den holländske forskaren Mark Post som tog fram den första konstgjorda hamburgaren uppger nu i en intervju med ABC News att kostnaden sjunkit från de 325 000 dollar som den första hamburgaren kostade till endast 11 dollar per hamburgare! Den stora utmaningen är nu att hitta en konstgjord ersättare till de stamceller (som idag kommer från blod från nyfödda kalvar) som används för odla köttet.
Läs mer här: http://www.abc.net.au/news/2015-03-27/interview-with-dr-mark-post-lab-burger/6351600