Livestreamade höns i butik

Ett nytt pilotprojekt på Ica Kvantum Liljeholmen i Stockholm ska undersöka om en livestream från gården kan få matbutikens kunder att betala mer för sina ägg. Initativet drivs av e-handelsbolaget Gårdens tillsammans med producenten Alvas Naturbete utanför Mönsterås. I butiken säljs grönbetesägg för 49 kronor per sexpack, samtidigt som kunderna kan följa hönsens vardag live via en skärm direkt i ägghyllan. Förpackningarna har även försetts med en QR-kod som ger fördjupad information om gården.

Målet är att öka transparensen och ge konsumenter en bättre förståelse för vad som krävs för att producera småskaliga livsmedel. Om försöket blir framgångsrikt planerar Gårdens att skala upp konceptet till fler butiker och samarbeta med ytterligare lokala äggproducenter.

Källa: https://www.ja.se/artikel/2240450/se-honsen-live-i-butiken.html

https://www.xn--grdens-iua.se/pages/gronbetesagg-alvas-naturbete

Bild: Screenshot