Närodlat

Smart växtvägg tar med naturen in i ditt hem

Gröna väggar, eller växtväggar som de också kallas, blir allt mer popu...

Läs mer

Odla örter direkt i butik

Food tech-företaget Agtiras har nu premiär för sitt allra första odlin...

Läs mer

Odla på höjden

I takt med att vi blir fler på klotet så minskar den odlingsbara ytan....

Läs mer

Odla i parkeringsgaraget

Botkyrkas kommunala fastighetsbolag kommer tillsammans med Vinnova byg...

Läs mer

ODLA INOMHUS BÄTTRE ÄN EKOLOGISKT?

Faktum är att 40% av världens mat produceras inom ca 2 mil från en stö...

Läs mer

IKEA ska göra inomhusodling tillgänglig för alla

I samarbete med forskare från Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) så k...

Läs mer

Gårdsförsäljning av alkohol tillåts

Den svenska riksdagen har röstat ja till gårdsförsäljning av alkohol....

Läs mer

Svenskarna vill äta mer hållbart

Nästan hälften av alla svenskar (47 procent) upplever att de redan gör...

Läs mer

Generation Z - framtidens restauranggäst

Generation Z syftar till barn och ungdomar födda mellan 1995 och 2010....

Läs mer

Allt fler svenskar väljer vegetariskt

Mer än var tredje svensk (36%) äter vegetarisk mat en eller flera gång...

Läs mer

7 viktigaste mattrenderna bland kvinnor

Bonnier tidskrifter har gjort en studie där man frågat 1 152 kvinnor m...

Läs mer

Sveriges första Kopensionat

I ett litet hörn av Småland får pensionerade mjölkkor leva ett unikt l...

Läs mer

Matens ursprung allt viktigare

En undersökning från Svenskmärkning AB visar att varannan gäst i ålder...

Läs mer

Enklare hitta lokala råvaror

För att möta det växande intresset för geografiskt ursprung lanserar M...

Läs mer

Vertikalodlad sallad

Garant lanserar en svenskodlad krispsallad som odlas året runt i samar...

Läs mer

Ny stadsodling i Stockholm

Morötter, bärbuskar och blommor flyttar in vid Ringen Centrum när en n...

Läs mer

Svenskt vin får egen tidning

I september lanseras Vinsverige, landets första magasin helt dedikerat...

Läs mer

Kampanj för livsmedelsberedskap

En kampanj från Livsmedelsföretagen lyfter svensk mat och dryck som gr...

Läs mer

Ny Livsmedelsstrategi 2.0 för ökad svensk livsmedelsproduktion

Regeringen har presenterat den uppdaterade Livsmedelsstrategin 2.0, so...

Läs mer

Svenskproducerad julmat viktigare än pris

För första gången sedan 2021 minskar prisets betydelse när svenskarna...

Läs mer

Ökat intresse för fritidsodling

Svenskarna är trädgårdsälskare med allt från små balkongodlingar till...

Läs mer

ICA gör kampanj för svenskt och lokalt

Dagligvarukedjan ICA genomför sin hittills mest omfattande kampanj med...

Läs mer

Svenskproducerat viktigt för konsumenten

Svenskt står starkt i både attityd och handling. Att maten är svenskpr...

Läs mer

ICA satsar på svensk tomatodling

ICA Sverige satsar på svenska tomater i samarbete med Svenska Odlarlag...

Läs mer

Ica och Re:meat undersöker marknaden för odlat kött

ICA Sverige och scale-up bolaget Re:meat ska tillsammans utforska mark...

Läs mer

Coop kör Sverige-vecka

För fjärde året i rad kör Coop kampanj för Från Sverige-märkta varor,...

Läs mer

Stort intresse för lokalproducerat

Var maten vi äter produceras engagerar de boende i Stockholm, Uppsala,...

Läs mer

Pris och ursprung viktigt när svensken köper mat

En undersökning som ICA och LRF, Lantbrukarnas Riksförbund, genomfört...

Läs mer

Mindre odlingsskåp till butik

Vertical farming-företaget Swegreen har tagit fram sitt minsta odlings...

Läs mer

Världens största vertikala odling

Flygbolaget Emirates har öppnat världens största vertikala odling, upp...

Läs mer

Ökat intresse för lokala växter och biologisk mångfald

När- och lokalproducerat har tagit stor plats i hållbarhetsdebatten, i...

Läs mer

Sveriges första proteinfabrik

Sveriges första proteinfabrik har invigts i Bjuv. Fabriken utvinner pr...

Läs mer

Kampanjen ”Eat a Swede” ska sätta fokus på hållbar livsmedels-produktion

Intresseorganisationen Livsmedelsföretagen vill påskynda den svenska o...

Läs mer

Svensk-producerat viktigt för kunden

En undersökning som genomförts på uppdrag av Svenskmärkning visar att...

Läs mer

Unga vill värna om det svenska jordbruket

Sen 2008 har andelen unga som tycker att det är viktigt att värna om j...

Läs mer

Ica Maxi Linköping erbjuder butiksodlade grönsaker

Ica Maxi i Linköping har installerat Swegreens butiksodling för bladgr...

Läs mer

Ökad efterfrågan på lokalproducerat

Mer än en tredjedel av svenskarna, 35 procent, har fått ett ökat intre...

Läs mer

Vego-trend drivs av kvinnor och unga

Det är främst kvinnor och unga som driver övergången till mer vegetari...

Läs mer

Svårt att äta klimatsmart

De flesta svenskar vill konsumera hållbar mat, hela 80 % försöker mins...

Läs mer

Ätbart och grönt viktiga trädgårds-trender

Elmia Garden presenterar Elmia Garden Trends 2021, med tre trender för...

Läs mer

Vi renoverar oss genom krisen

I tider av permittering och hemmajobb satsar stockholmarna på att fixa...

Läs mer

ICANDERS öppnar i MOOD Stockholm

ICA lanserar nu det nya restaurangkonceptet ICANDERs. En restaurang, m...

Läs mer

Möglig Whopper ska sälja burgare

Burger King lanserar en ny global kampanj som visar en Whopper-burgare...

Läs mer

Bara vegetariskt inte populärt bland skolungdom

I årets Ungdomsbarometer svarar 82 procent av ungdomarna i högstadiet...

Läs mer

Funktionell odling 2020

Det blir allt viktigare för svenskar att odlandet fyller en funktion,...

Läs mer

Mindre miljövänliga än vi tror

En forskningsstudie, genomförd av Göteborgs universitet och med deltag...

Läs mer

3D-printat trä i rymden

Som vi spanat om tidigare, https://buzzter.se/spaning/3d-printa-i-tra/...

Läs mer

Stadsbruk av grönsaker

Stadsbruk, att odla grönsaker kommersiellt i staden, är ett projekt so...

Läs mer

ICA satsar på underjordisk grönsaksodling

Nu startar ICA ihop med Urban Oasis ett pilotprojekt med odlingsyta u...

Läs mer

Nya rekord för svensk ekomarknad

Trots lägre aktivitet i butikerna väljer svenskar i allt högre omfattn...

Läs mer

Trädgårds-trenderna för 2019

Elmia Garden Trends presenterar nu trädgårdstrenderna för 2019. Trende...

Läs mer

Odla insekter hemma

Den senaste tiden har det pratats allt mer om hur insekter skulle kunn...

Läs mer

Odlar örter direkt i butiken

Startupföretaget Infarm har i samarbete med innovationsbolaget Metrogr...

Läs mer

GrowChef odla hemma

Med GrowChef kan man odla sina egna grönsaker var som i hemmet, t o m...

Läs mer

1800-talsteknik för miljön

Biologiska institutionen vid Lunds universitet har initierat ett ”nytt...

Läs mer

Mjölk får tydligare ursprungs-märkning

Arla gör det nu ännu tydligare att se att företagets färska mjölk komm...

Läs mer

Du är vad du äter

– Växtbaserat har gått från att vara undantag till att bli regel. Min...

Läs mer

Restaurangen utan soptunna

Är det möjligt att driva en helt avfallsfri restaurang? På restaurang...

Läs mer

7 av 10 väljer helst svensk-producerad mat

Enligt en Sifo-undersökning som ICA och LRF, Lantbrukarnas Riksförbund...

Läs mer

Försäljningen av ekologiskt avstannar

Försäljningsökningen av ekologiska livsmedel har nästan helt avstannat...

Läs mer

Lokal mathandel på nätet i Helsingborg

I mitten av december startade Helsingborg food market som är en ny lok...

Läs mer

Klimatsmart odling

Plantagen lanserar 400 nya fröpåsar av tomatpapper. De nya fröpåsarna...

Läs mer

Själv-försörjande på sallad

Som en del i IKEAs hållbarhetsstrategi börjar nu arbetet mot att bli s...

Läs mer

Trenden med minskad köttkonsumtion fortsätter

Under 2017 minskade svenskarnas köttkonsumtion mer än den gjort sedan...

Läs mer

Butiksodlat hos Coop

Coop ska nu i två butiker testa odling i butik i samarbete med startup...

Läs mer

Clarion Hotel satsar på takodlingar och skördemeny

Clarion Hotel satsar på att anlägga takodlingar på flera av sina hotel...

Läs mer

Umami i framtidens matlagning

I den nya trendrapporten Kockkompassen kartlägger ICA de trender som s...

Läs mer

Plantagon startar inomhusodling i DN-huset

Stadsodlingsföretaget Plantagon etablerar nu sitt koncept Plantagon Ci...

Läs mer

Mer svenskt och ekologiskt i matkassen

Trenden att svenskarna i allt högre utsträckning föredrar livsmedel gj...

Läs mer

Vegansk fine dining

Att äta vegetariskt/veganskt har fått sitt genombrott under 2016. Nu K...

Läs mer

Coop startar stadsodling

Nu inleds arbetat med utvecklingen av en storskalig stadsodling ovanpå...

Läs mer

”Get fruved” vill öka intresset för frukt och grönt

En nyligen publicerad amerikansk studie bland studenter visar att det...

Läs mer

Från vending machine till veggie machine

Hela tiden dyker det upp nya fräscha varianter av det gamla konceptet...

Läs mer

Köksodling

Electrolux har tagit fram ett odlingskoncept för köket. I en diskmaski...

Läs mer

Champinjoner på postorder för egen odling

Det Nederländska företaget MiniChamps är ett företag som livnär sig på...

Läs mer

Odla enkelt och ekologiskt hemma

Petomato planter är ett fräscht och hälsosamt grönsaksland som har sit...

Läs mer

Grönsaksbullar

Findus hänger nu på trenden att allt fler väljer att äta vegetariskt....

Läs mer

Innovativt stadsdelsprojekt

Med en förkärlek till stadsdelen har ett projekt växt fram i Hornstull...

Läs mer

Vertikalt växthus

I Linköping pågår förberedelserna med att utveckla och bygga ett verti...

Läs mer

Go green in Berlin!

Följande spaning har pågått flera år (en växande trend), men om det va...

Läs mer

Superlokalt

Dagligvarukedjan Whole Foods Market, specialiserad på ekologiska varor...

Läs mer