Spaning
Framgångsrikt projekt för att ”rädda” kaffe

För två år sedan inledde Löfbergs och Circle K ett hållbarhetsprojekt som gick ut på att rädda bönor som annars riskerade att bli svinn i kafferosteriet i Karlstad. Nu läggs projektet ner. Anledningen? Det finns inget kaffe kvar att rädda. Circle K serverar 11 miljoner koppar kaffe till sina kunder varje år, och totalt har det blivit drygt 4 miljoner koppar räddat kaffe under projektets gång – vilket motsvarar 42 ton räddade kaffebönor. 80–90 % av kaffets klimatpåverkan sker i odlarlandet, vilket betyder att när kaffet når Sverige behöver varje böna komma till användning. Tack vare Räddat kaffe har Löfbergs lyckats minska sitt svinn med 33 %. Projektet har även bidragit till att svinnet i produktionen nu är nere på 0,3 procent(!).
Bild: Press Löfbergs