Lyxkrog i förorten

I slutet av augusti flyttar stjärnkocken Marcus Samuelsson tillfälligt till Hallonbergen, då han öppnar en popup-restaurang i det område som kallas Umami Park. Marcus Samuelssons högst tillfälliga restaurang kommer kommer att erbjuda en specialkomponerad trerättersmeny med inspiration från hans restauranger Red Rooster och Eatery Social. Biljetter till restaurangen släpps idag den 1 augusti på popup.umamipark.se. Detta är bara en i raden av högkvalitativa matstället som söker sig utanför innerstaden. Ser vi allt fler aktörer som söker sig dit där kunderna bor snarare än tvärtom?

Läs mer här: http://www.popup.umamipark.se/