Mikro-restaurang

Att uppleva saker i allt mindre omfattning och kortare tider är huvuddraget i trenden Mikro. I helgen kunde man i Stockholm se ett exempel på den växande trenden. Som reklam för det nya restaurangkoncept som ska öppnas i slutet på mars i varuhuset NK hade man då chansen att få prova en avsmakningsmeny i världsklass. I en specialbyggd provhytt i NK:s Ljusgård bjöds kunderna på en försmak på det som kommer serveras när den nya restaurangen öppnar i slutet av mars. I Frantzéns Provhytt serverades tre rätter till två gäster i taget. Varje sittning varade i fem minuter och skedde inuti en specialbyggd provhytt som byggts upp i varuhusets ljusgård.
Läs mer här: https://www.nk.se/stockholm/evenemang/frantzensprovhytt/