Spaning
Obligatorisk ursprungsmärkning testas
Ursprung och transparens blir allt viktigare i livsmedelsindustrin. Märkningen är inte bara viktig för konsumenten utan ger också en möjlighet för länder och regioner att marknadsföra sig. EU–kommissionen och franska myndigheter har nu gett klartecken för obligatorisk märkning av mat som innehåller kött- och mejeriprodukter. Märkningskravet är tänkt att bli verklighet i början av nästa år och löpa 2018 ut. Kritiker från respektive bransch menar att de nya reglerna är diskriminerande och att de kommer att minska rörligheten på marknaden. Dessutom menar man att det kommer att öka kostnaderna för konsumenten. Italien, Litauen, Rumänien, Portugal, Spanien och Polen är på gång med liknande initiativ.
Läs mer här: http://www.agriland.ie/farming-news/labelling-of-dairy-and-meat-ingredients-in-foods-to-be-mandatory-from-january-in-france/