Premiär för svenskt vin till huvudrätten på Nobelmiddagen

Svenskt vin tar ett historiskt kliv när Immelen 2022 från Kullabergs Vingård serveras till huvudrätten på Nobelbanketten – första gången ett svenskt stilla vin får denna prestigefyllda plats. Valet markerar ett genombrott för den snabbt växande svenska vinindustrin. Immelen, baserad främst på druvan solaris, representerar det nya nordiska vinundret: klimatresistenta PIWI-sorter, moderna produktionsmetoder och ett tydligt kvalitetsfokus. Årgång 2022 beskrivs som särskilt harmonisk med fin balans och mognad, vilket gjort den till ett flaggskepp för vingården och ett symboliskt val för banketten.

Källa: https://www.kullabergs.se/s/Immelen-2022.pdf

Bild: Screenshot