Rött, Vitt, Rose och nu Blått

I Spanien har man nu tagit fram ett nytt vin som är blått till färgen.

Vinet får sin unika kulör beroende på druvblandningen som består av både röda och vita druvor, det är pigmentet Indigo i skalet som framkallar färgen. Vinet odlas utanför Madrid och heter Gïk. Det har gjort succé i sitt hemland och resten av Europa får hoppas på att det börjar exporteras.

Smaken sägs påminna om att dricka ett Rieslingvin.