Svenskarna är oroliga för matbrist vid kris

Sex av tio svenskar är oroliga för att landets mat inte ska räcka till alla i en krissituation. Samtidigt vill två av tre veta mer hur man själv kan bidra. Det visar en ny Novus-undersökning på uppdrag av Lantmännen. Sverige förlitar sig på import då Sveriges bönder och livsmedelsaktörer enbart producerar 50 procent av landets mat. Denna så kallade självförsörjningsgrad kan jämföras med till exempel Finlands 80 procent och Danmarks 150 procent.

Lantmännens undersökning visar att en majoritet av medborgarna är oroliga för att maten inte ska räcka till under kriser, men samtidigt vill två av tre veta mer hur man som konsument kan påverka. Sveriges bönder är vad Lantmännen kallar Matvärnet i ett nytt initiativ med målet att visa att konsumenterna kan påverka och vara delaktiga i Sveriges livsmedelsberedskap genom att välja svenskt och bondeägt. Undersökningen som presenteras i dag är en del av initiativet.

Siffror från undersökningen

• Sex av tio är oroliga för att Sveriges mat inte skulle räcka till alla medborgare vid en krissituation
• Var fjärde vet inte, eller tror inte, att de själva kan hjälpa till att höja Sveriges självförsörjningsgrad
• Två av tre vill veta mer om hur man som medborgare kan bidra till landets självförsörjning av livsmedel

Källa: https://www.lantmannen.se/matvarnet/

Bild: Press Lantmännen