Spaning
Tidsbrist förändrar svenskarnas matvanor
Nästan var femte svensk har 20 minuter eller mindre till sitt förfogande för vardagens matlagning. Det visar rapporten Do we have time to be healthy? från Findus, genomförd av Norstat. Studien lyfter fram tidsbrist, höga priser och avsaknad av inspiration som de största hindren för hälsosamma måltider. Tidsbristen är särskilt påtaglig bland unga vuxna, vilket drivit på en ökning av snabba lösningar och enklare mellanmål. Även det bredare hybridarbetet har gjort måltiderna mer flexibla och fragmenterade.
Hela 57 procent anger att enkelhet, som kort tillagningstid, är helt avgörande när de ska laga hälsosam mat.
Bild: Press Findus



