AI-driven salladsbar

Den amerikanska dagligvarukedjan Albertsons har börjat testa AI-drivna salladsbarer i sex av sina butiker på USA:s östkust. Salladsbarerna är designade av det europeiska matteknikföretaget Picadeli. De AI-drivna salladsbarerna fungerar så att alla matvaror till salladsbarerna levereras märkta med QR-koder. Personalen skannar sedan koderna när varorna läggs till i baren, Picadeli övervakar sedan automatiskt hur länge produkterna har funnits på displayen, vilket genererar varningar när maten är slut. Systemet optimerar också sortimentet av livsmedel i varje butik utifrån konsumtionsmönster. Mat som förvaras i salladsbaren hålls också vid rätt temperatur eftersom AI kan upptäcka om huven som normalt används för att täcka dem för att bibehålla färskheten inte stängs efter att en kund har tagit mat.
 
Källa: https://www.grocerydive.com/news/albertsons-pilots-ai-driven-salad-bars/616415/
 
Bild: Press Picadeli