Grocerants fortsätter att växa

En ny amerikansk studie gjord av NPD Group visar att de yngre (sk Millennials) fortsätter att driva på trenden med färdiglagad mat (grocerants) i livsmedelsbutikerna. I USA har marknaden ökat med 30 procent sedan 2008. Enligt den nya rapporten föredrar de yngre att handla färdig mat och äta i livsmedelsbutiker framför att äta på traditionella snabbmatsrestauranger. Man upplever att maten är hälsosammare, mer varierad, fräschare och har högre kvalitet. Dessutom menar de att butikerna ofta levererar en bättre upplevelse än traditionella restauranger. En aspekt som uppges bli allt viktigare.
Läs mer om rapporten här:
https://www.npd.com/wps/portal/npd/us/news/press-releases/2016/millennials-are-driving-the-rise-of-the-grocerant/