Mat / Dryck
Publicerat: 2021-04-26

Spaning

Spårbar öl

Spårbar öl

Den nya ölsorten Helt Spårat är Sveriges första öl som kan spåras med hjälp av blockkedjeteknik. Genom en QR-kod på flaskan får kunden tillgång till hela produktionskedjan, tillverkningsprocessen och produktens fullständiga historia. Syftet är att kunna dokumentera och följa ölets alla processer, från att maltkornet sås till att ölet tappas upp på flaska. Ölet har skapats av Ängöl Bryggeri tillsammans med bland annat IBM, spårbarhetsleverantören Foodchain by Blockchain och handelsplattformen Skira.
 
Källa: https://www.xn--heltsprat-b3a.se/
 
Bild: Screen shot helsparat.se