Spaning
Svampkaffe hos Pressbyrån
Pressbyrån PBX lanserar svampkaffe. Tillsammans med RåHygge och Lykke Kaffegårdar lanserar butiken två nya kaffesorter anpassade efter dagens rytm. Förmiddagskaffet innehåller Lion’s Mane, medan eftermiddagsvarianten är berikad med Reishi. Båda serveras som take-away och finns även att köpa för hemmabruk.
De nya kaffesorterna är ett svar på flera samtidiga trender: ökat intresse för funktionella livsmedel, fokus på välmående och behovet av mer hållbara råvaror. Kaffeproduktionen påverkas alltmer av klimatförändringar, och PBX vill utforska alternativ som både minskar sårbarheten i värdekedjan och erbjuder konsumenter nya smak- och hälsoinriktade upplevelser.
I höstens sortiment märks också kakaofria chokladkakor, chips gjort på spill och flera köttfria delikatesser.
Bild: Pressbyrån PBX






