Hamburgare med mikroorganismer

Japanska Denny´s meny ser inte alls ut som sin amerikanska motsvarighet. Även om den japanska kedjan också har hamburgare, pannkakor och omeletter på sin meny så är de starkt influerade av den japanska matkulturen. Rocketnews rapporterar nu om den senaste hälsosamma rätten på menyn, hamburgare med mikroorganismer! Dennys nya hamburgare ” Black Biken Burg Set” innehåller nämligen inte bara kött utan även euglena alger.

Euglena algen har i Japan ett rykte om sig att vara enormt hälsosam och innehålla 59 olika sorters nyttiga ämnen, allt från vitaminer och mineraler till aminosyrer. Vi kan också notera att tillsammans med hamburgaren serveras andra nyttigheter som tofu, sojabönor, morötter med mera. Återstår att se om snabbmatskedjorna i västvärlden kommer att följa efter sina asiatiska motsvarigheter. En helt annan nivå en McDonalds små morötter istället för fries….

Läs mer här (den första länken är på japanska):
http://www.dennys.jp/dny/menu/dennys/japanese/japanese-131029-001.html
http://en.rocketnews24.com/2013/10/24/dennys-japan-to-serve-up-burgers-with-added-microorganisms-for-your-health/