Konsumenterna varumärkes-känsliga vid livsmedelsval

En ny forskarrapport från Ekonomihögskolan vid Lunds universitet visar att svenska konsumenter är lika varumärkeskänsliga när de handlar mat som när de handlar till exempel kläder. Docent Johan Anselmsson säger till TT, ”Kring mode och kläder har vi vetat länge hur viktigt det är med varumärke och image. Det intressanta är att vi hittar nästan lika tydliga mönster i vardagliga livsmedel”. Bland de saker som väger tungt för konsumenterna när det gäller livsmedel finns att maten är svensk, har statusprägel eller uppfattas som unik. Dessutom är folk i allmänhet väldigt inställda på att köpa samma matvarumärken som de alltid har gjort, även om det skulle vara extrapris på likvärdiga varor.
Läs mer här: http://www.emeraldgrouppublishing.com/about/news/story.htm?id=5637