Måltidslösningar för ett längre liv

Matteknikföretaget Tovala har ingått partnerskap med hälsoentreprenören Bryan Johnsons företag Blueprint för att lansera Longevity Meals. Konceptet kombinerar Tovalas ugnsteknik med recept utformade efter Blueprints strikta dietprotokoll, som syftar till att optimera kroppens åldrande och hälsa utan att kompromissa med smak.

Måltiderna baseras på magra proteiner, hälsosamma fetter och näringstäta råvaror helt utan mejeriprodukter, tillsatt socker eller konstgjorda tillsatser. De flesta rätterna innehåller minst 35 gram protein och 8 gram fibrer. Utbudet inkluderar Johnsons egna standardrecept Super Veggie och Nutty Pudding, tillsammans med en roterande veckomeny skapad av dietister och kockar.

Systemet fungerar med Tovalas uppkopplade ugn: användaren skannar en QR-kod på matförpackningen, varpå ugnen automatiskt reglerar tillagningstid och ånga. Näringsdata kan därefter exporteras direkt till Apple Health för enkel spårning i vardagen.

Källa: https://www.prnewswire.com/news-releases/tovala-partners-with-bryan-johnsons-blueprint-on-new-longevity-focused-meal-line-302923141.html

Bild: Screenshot