Svensken köpte nära 8 liter glass i butik per person under 2022

För tredje året i rad har det halländska glassföretaget SIA Glass sammanställt försäljningsstatistik från Nielsen baserad på dagligvaruhandeln, som presenteras i rapporten Glassåret 2022. Glassätandet i Sverige är också fortsatt högt trots en vikande marknad – vi köpte nära 8 liter glass per person under glassåret 2022, eller mer precis 7,94 liter glass per person. Totalt handlar det om 82 794 000 liter glass som svenska folket köpt i butik enligt Nielsens försäljningsstatistik för dagligvaruhandeln. Totalkonsumtionen, där man även räknar in glass som säljs inom servicehandeln (restauranger, glassbarer och trafikbutiker), ligger däremot på cirka 12 liter glass per person och år enligt Föreningen Svenska Glasstillverkare.

Mest glass per person köps det i Norra Norrland, 7,9 liter per person och år närmare bestämt och Västra Svealand med 7,5 liter per person och år- tätt följt av Södra Norrland och Östra Götaland, båda 7,4 liter per person och år. Minst glass per capita köps i Stockholmsregionen med 5,8 liter per person och år. (Den regionala statistiken inkluderar inte e-handel, därför är den totala mängden liter glass för de olika områdena lägre än den totala konsumtionen.) Det som sticker ut glassåret 2022 är annars fortsatt tillväxt för flerpack, alltså förpackningar med flera stycksaker (pinnar, strutar eller glassbåtar). Sedan 2019 har segmentet växt med 32 procent. Samtidigt som flerpack alltså växer kraftigt backar premiumsegmentet med 11 procent. Även stycksaker (pinnar och strutar som säljs en och en) backar under glassåret 2022 med ungefär två procent jämfört med föregående år.

Källa: https://www.mynewsdesk.com/se/siaglass/documents/glassaaret-2022-en-rapport-fraan-sia-glass-429219

Bild: Press SIA Glass