Vego växer

Intresset för vego växer över hela landet. ICAs analyser visar att det oftast beror på en kombination av ett starkt intresse lokalt hos kunderna, samtidigt som ICA-handlaren engagerat sig i att möta den starka vegotrenden. Flest kunder finns i de fyra största städerna, där antalet nya vegokunder ökat med 12% i Stockholm, 10% i Göteborg, 13% i Malmö och 11% i Uppsala.

Ett annat exempel är att intresset för vegansk julmat växer. Enligt Wärdshuset Ulla Winbladh är intresset rekordstort. Då flera generationer ofta äter julbordet tillsammans har efterfrågan på det gröna ökat från de framför allt yngre gästerna.

 

Källa: https://news.cision.com/se/ica/r/rekordstark-vegotrend-visar-ny-analys,c2972560

 

Bild: Depositphoto