Eko-kaffe utan PFAS och mikroplaster

Skeppsbro bageri är först i Sverige med att erbjuda café med ekologiskt kaffe garanterat rent från PFAS, bly och mikroplaster. Snart kommer även alla kakor, bakelser och bröd att bakas med lika rent vatten. Bageriet har nu installerat Bluewaters Café Station, ett avancerat reningssystem för vatten. Förutom att Café Station-systemet renar vattnet från PFAS, mikroplaster och andra föroreningar finns en funktion för att mineralisera vattnet. Det är i sig också en möjlighet att påverka smaken på kaffet, och för Skeppsbro bageri gäller det snart även kvaliteten på kakor, bakverk och bröd.

Källa: https://www.bluewatergroup.com/sv-se/blog/haer-serveras-eko-kaffe-utan-pfas-och-mikroplaster-skeppsbro-bageri-foerst-i-sverige-med-helt-renat-vatten-3322953

Bild: Bluewater