Svenskproducerad julmat viktigare än pris

För första gången sedan 2021 minskar prisets betydelse när svenskarna ska välja mat och dryck till julbordet, samtidigt som allt fler vill att det ska gå snabbt och enkelt att förbereda. Det visar en undersökning gjord av Demoskop på uppdrag av bransch- och arbetsgivarorganisationen Livsmedelsföretagen.

På frågan om vad som är viktigast i planeringen av julbordet hamnar svarsalternativet ”att maten är svenskproducerad” i topp. Alternativet ”att maten inte är för dyr” kommer på en nära andraplats, men för första gången sedan 2021 tappar prisfaktorn i betydelse. Ett trendbrott i årets undersökning är att svarsalternativet ”att det går snabbt och enkelt att förbereda julbordet” ökar tydligt jämfört med 2023 och intar tredjeplatsen.

Källa: https://www.livsmedelsforetagen.se/app/uploads/2024/11/livsmedelsforetagens-stora-julmatsundersokning-2024.pdf

Bild: Livsmedelsföretagen press