Ökad oro för Sveriges livsmedelsberedskap

Sex av tio svenskar är mer oroliga för livsmedelsberedskapen än de var för

Läs mer

Besök MAX kök

Efter artiklar i media som ifrågasätter Hamburgerkedjan MAXs rutiner s...

Läs mer

Stor minskning av ekologisk mjölk

Mjölkinvägningen minskade under 2024, där invägningen av ekologisk mjö...

Läs mer

Nudging ökade försäljning av ekomorötter med 253 %

Ett nudging-experiment med fokus på produktplacering och kommunikation...

Läs mer

Nytt koncept ska lära barn om svensk mat och lantbruk

Coop Finspång är den första butiken i Sverige att testa ett nytt och i...

Läs mer

Svenskproducerad julmat viktigare än pris

För första gången sedan 2021 minskar prisets betydelse när svenskarna...

Läs mer

4 av 10 känner sig trygga med Sveriges matförsörjning vid kris

I samband med att MSB skickar ut foldern ”Om krisen eller kriget komme...

Läs mer

Ökat intresse för fritidsodling

Svenskarna är trädgårdsälskare med allt från små balkongodlingar till...

Läs mer

Svenska hushåll handlar mindre ekologiskt

Svenskarna fortsätter att lägga allt mindre pengar på ekologiska livsm...

Läs mer

Plagg med spårbarhetsdata i en QR-kod

Filippa K lanserar ullplagg försedda med nästa generation QR-koder som bär

Läs mer

Ersättare för kött vinner mark globalt

Växtbaserade köttersättningar vinner betydande dragkraft i olika delar...

Läs mer

Coop satsar svenskt

Dagligvaruföretaget Coop utökar sitt sortiment av svenskproducerade varor.

Läs mer

Eko-kaffe utan PFAS och mikroplaster

Skeppsbro bageri är först i Sverige med att erbjuda café med ekologisk...

Läs mer

Svenskproducerat viktigt för konsumenten

Svenskt står starkt i både attityd och handling. Att maten är svenskpr...

Läs mer

Vändning för försäljning av ekologiska varor?

Under 2023 ökade det totala försäljningsvärdet för ekologiska livsmede...

Läs mer

Köttkonsumtionen minskade 2023

Efter två år av ökningar minskade totalkonsumtionen av kött per capita med

Läs mer

Förändrad syn på kött

Få ungdomar uppger att de är vegetarianer.  Enligt en undersökning bes...

Läs mer

Försäljning av ekologiska livsmedel vände uppåt i slutet av 2023

För första gången på tre år ökar försäljningsvärdet för ekologiskt i s...

Läs mer

Mackan allt populärare

Allt fler ser bröd som en tidsbesparande lösning samtidigt som det är...

Läs mer

Coop kör Sverige-vecka

För fjärde året i rad kör Coop kampanj för Från Sverige-märkta varor, i år

Läs mer

Fortsatt minskad försäljning av ekologisk mat

Försäljningsvärdet för ekologisk mat i svenska livsmedelsbutiker minsk...

Läs mer

Pris och ursprung viktigt när svensken köper mat

En undersökning som ICA och LRF, Lantbrukarnas Riksförbund, genomfört...

Läs mer

Försämrad ekonomi påverkar livsmedelskonsumtionen

Under det senaste året har det ekonomiska läget i Sverige förändrats m...

Läs mer

Löfbergs ska demokratisera kaffets värdekedja

Kaffetillverkaren Löfbergs blir som första kafferosteri en del av konc...

Läs mer

Coop visar matens hållbarhets-avtryck i mobilen

Dagligvarukedjan Coop har tagit fram hållbarhetsdeklarationer för över...

Läs mer

Minskning av kött-konsumtionen

Jordbruksverkets senaste sammanställning av förbrukningen av kött och...

Läs mer

Möglig Whopper ska sälja burgare

Burger King lanserar en ny global kampanj som visar en Whopper-burgare...

Läs mer

Försäljningen av ekologiskt minskar

Marknadsanalysföretaget Ekoweb släpper nu för 12:e året i rad sin mark...

Läs mer

Vegetarisk matkasse för den gröna konsumenten

Det kan vara svårt att visualisera framtiden för den nu så populära matkas

Läs mer

Rekord för eko

Försäljningen av ekologiska och KRAV-märkta livsmedel har slagit alla...

Läs mer

Eko-mat fortsätter att öka

Som tidigare rapporterats har försäljningen av ekologiska dagligvarupr...

Läs mer

Semester för surdegen

Än verkar inte Hipster-trenden vara över trots att det redan skrivs ”d...

Läs mer

Hemköp lanserar (r)eko-butik

I takt med kundernas ökade intresse för ekologisk mat lanserar Hemköp...

Läs mer

Svenskarna älskar ekomat

Den svenska försäljningen av ekologiska livsmedel ökade snabbast i världen

Läs mer

Nytt rekord för ekomat 2016

När organisationen Ekoweb för nionde gången gör sin sammanställning av den

Läs mer

Trenden med minskad köttkonsumtion fortsätter

Under 2017 minskade svenskarnas köttkonsumtion mer än den gjort sedan...

Läs mer

Ekologisk matvarukedja öppnar i Stockholm

I början av juni öppnar den ekologiska matbutiken ”Paradiset” på Södermalm

Läs mer

Klimatsmart odling

Plantagen lanserar 400 nya fröpåsar av tomatpapper. De nya fröpåsarna...

Läs mer

Ändrade frukostvanor

Flera klassiska frukostvaror är på tillbakagång. Kaffe, korv, bacon oc...

Läs mer

Stat i Indien blir ekologisk

En hel stat i Indien har nu helt och hållet blivit ekologisk. Det inne...

Läs mer

Mer svenskt och ekologiskt i matkassen

Trenden att svenskarna i allt högre utsträckning föredrar livsmedel gjorda

Läs mer

Försäljningen av ekologiskt avstannar

Försäljningsökningen av ekologiska livsmedel har nästan helt avstannat...

Läs mer

Pierre Olivier lanserar ekologiskt rosévin

Det franska familjeföretaget Grand Chais de France som tillverkar mous...

Läs mer

1800-talsteknik för miljön

Biologiska institutionen vid Lunds universitet har initierat ett ”nytt...

Läs mer

Över tio procent ekoförsäljning hos Coop

Coop Sverige har presenterat sin hållbarhetsredovisning för 2017. Det mest

Läs mer

Umami i framtidens matlagning

I den nya trendrapporten Kockkompassen kartlägger ICA de trender som s...

Läs mer

Nya rekord för svensk ekomarknad

Trots lägre aktivitet i butikerna väljer svenskar i allt högre omfattn...

Läs mer

Svensken vill ha mer ekomat

Fyra av tio konsumenter (42 procent) vill ha mer av svensk ekologisk mat i

Läs mer

Obligatorisk ursprungsmärkning testas

Ursprung och transparens blir allt viktigare i livsmedelsindustrin. Mä...

Läs mer

Go green in Berlin!

Följande spaning har pågått flera år (en växande trend), men om det va...

Läs mer

Superlokalt

Dagligvarukedjan Whole Foods Market, specialiserad på ekologiska varor...

Läs mer

Hemköp skippar besprutade bananer

Hemköp blir den första dagligvarukedja i Sverige som går över helt til...

Läs mer

Odla enkelt och ekologiskt hemma

Petomato planter är ett fräscht och hälsosamt grönsaksland som har sit...

Läs mer

Wayne’s Coffee lanserar växtbaserat kaffe

Wayne’s Coffee satsar på hälsa och hållbarhet och lanserar en serie vä...

Läs mer

Svenskarna mest ekologiska i världen

Svenskarna mest ekologiska i världen. Försäljningen av ekologiska livs...

Läs mer

Stay Local. Meet a Local. Be a Berliner.

Hur många gånger har man inte rest till ett nytt land, en ny stad och...

Läs mer

Ursäktande reklamfilm

Efter den senaste tidens ”hästköttskandal” lanserar nu Findus en rekla...

Läs mer